Les Sirops de la Boutique

SIROPS DE FLEURS

• saveur Coquelicot
• saveur Géranium
• saveur Melon
• saveur Mimosa
• saveur Rose
• saveur Violette

SIROPS FÊTE FORAINE

• saveur Barbe à papa
• saveur Caramel
• saveur Guimauve
• saveur Pomme d’Amour

SIROPS DESSERTS GOURMANDS

• saveur Banana split
• saveur Pêche melba
• saveur Tarte aux citrons
• saveur Tarte aux fraises
• saveur Tarte tatin

SIROPS ZEN

• saveur Gingembre
• saveur Cactus
• saveur Lotus
• saveur Bambou

Les idées "Cocktail"

Avec les Sirops de Fleurs, donnez du goût à vos cocktails. Nous vous proposons quelques exemples tel que Pastis et mimosa, Martini blanc et sirop à la violette, Champagne et sirop à la rose mais également bière blanche et sirop de coquelicot.
Utiliser sans modération le reste de notre gamme : Vodka glacée et sirop barbe à papa, Gin et sirop pomme d’amour sur glace pilée et jus de citron et Rhum blanc et sirop caramel. Saveur dessert ; sucré et tout doux à vos shaker : "T.banana" Rhum blanc et sirop banana split, "Cuba citron" Rhum blanc, cola, et sirop de tarte aux citrons, "Vodka rouge" Vodka glacée et sirop de tarte aux Fraises et "Gin melba" Gin tonic et sirop pêche melba.

Les incontournables N’omettez surtout pas d’utiliser nos sirops en les incorporant à vos pâtes à gâteaux, en les mélangeant à vos fromages blancs ou en nappage de glaces et sorbets.

Le Coin Mixology

Griottotini

Avec une dose de Griottines Original, verser dans un shaker quatre centilitres de vodka, le jus d'un demi citron vert Shaker, puis verser dans un verre à Martini. Compléter de Perlé de Framboises et enfin Décorer le tout avec une brochette de Griottes sauvages à la liqueur de kirch
"Au Temps des Mets" se réserve tout les droits de ce cocktail.

• 4 cl de Griottines Liqueur
• 4 cl de sirop Tarte aux citrons
• 2 cl de jus de citron vert
• Compléter au Perlé de Framboises

Ice Tea... de Noël

Infuser du Thé de noël (Le Père Pelletier) et sucrer le avec du sirop de Noël (de la même marque) ajouter le rhum J.Bailly et le jus de cirton vert. Decorer votre verre avec un baton de cannelle et une rondelle d'orange.
"Au Temps des Mets" se réserve tout les droits de ce cocktail.

• 10 cl de Thé de Noël
• 3 cl de rhum J.Bailly
• 3 cl de Sirop de Noël
• 3 cl de jus de citron vert

Ce cocktail a été spécialement réalisé par Stéphan pour Au Temps des Mets. Préparer votre verre, réaliser une colerette de sucre (expliqué dans tout les livres de cocktails) puis avec un chalumeau caraméliser celui-ci. Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un shaker, verser dans un verre à cocktail de 12 cl, Ajouter le champagne et voilà c'est prêt !!!

Apple Tart Martini

• 4 cl de Vodka Absolut
• 4 cl de Sirop tarte tatin
• 2 cl de Jus de pomme frais
• Terminer au Champagne
• Ring de sucre brun

Shaker, le tout et verser, rien de plus simple... "Au Temps des Mets" se réserve tout les droits de ce cocktail.

Citron & G

• 4 cl de vodka
• 5 cl de sirop Tarte aux citrons
• 1 cl de sirop de gingembre
• 2 cl de jus de citron vert