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Dégustation: Sa couleur est d'un rouge rubis brillant. Au nez et en bouche, nous retrouvons les grandes qualitées de la groseille: un fruité léger et une acidité trés fine qui persiste en bouche. Le Perlé de Groseille se boit en apéritif, avec le foie gras et le saumon fumé. Il est aussi de plus en plus utilisé par les Grands Chefs pour des recettes de cuisine régionales surtout avec les poissons.
garde: nous conseillons de le boire dans les 3 ans pour qu'il garde toute sa fraicheur.
Ingrédients : eau, jus de groseille, sucre, sulfites.
75cl soit 18.93€/L
11,5%vol
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