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La saveur caractéristique de ce fromage de chèvre, fleuron de la gastronomie lotoise, accompagnera les apéritifs printaniers et estivaux.
Ingrédients : Viande et foie de porc, gras de porc, Rocamadour (10%) (lait), oeuf, noix (2%), sel, poivre.
Poids net : 65gr soit 47,69€/Kg
Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie 1508,3KJ/ 365,1Kcal
Matière grasse 34,7g
dont acides gras saturés 15,1g
Glucides 0,2g
Sucres solubles totaux 0,19g
Protéines 13,3g
Sel 1,37g
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