18 parvis Saint Vulfran 80100 ABBEVILLE | 03 22 20 34 70 | Ouvert le Lundi de 14h00 à 19h00 et du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h00 à 19h00
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Le pâtissier François Pralus a relevé le défi lancé par le chef et homme de télé Vincent Ferniot, créer une tablette de café.
La recette : des grains de café arabica du Brésil torréfiés comme on le ferait avec les fèves de cacao, du beurre de cacao, du sucre, le résultat un expresso à croquer !
ingrédients : Sucre, LAIT en poudre 29%, beurre de cacao, café pur arabica du Brésil 12%, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Poids Net : 50g soit 158€/Kg
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 2355kJ / 567kcal
Matières grasses : 38.9 g
dont Acides gras saturés : 23.5 g
Glucides : 41.5 g
dont Sucres : 35.6 g
Protéines : 17 g
Sel : 0.2 g
Taux de caféine : 115mg/100g
ENVIE D'UNE BOISSON CHAUDE ?
Un choix très complet, des produits de qualité et un accueil chaleureux. Que demander de plus ?
François D.
Spécialités de la baie de somme gelée d'argousier gelée de coquelicots, vins , bières vous trouverez également chocolat biscuits sucrés salés des terrines, salicornes...avec un accueil sympathique et des bons conseils pour gourmands et Gourmets je recommande l'adresse.
Daniel C.
Le vendeur aujourd'hui était très souriant et gentil.
Nous a renseigner comme il fallait.
Très bon choix de produits (notamment Palais des thés et surtout Belle'Iloise qu'on trouve très rarement dans le commerce, même en épicerie fine).
Nous recommandons.
Clémentine D.
Belle épicerie, produits locaux et variés qui font autant plaisir à voir qu'à déguster. Les confitures sont originales et super bonnes !
Denis P.
CARTE BANCAIRE, CHÈQUE, VIREMENT BANCAIRE
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